סיגרים מעלי פילו במילוי חזה עוף

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מילוי חזה עוף ובצל טעים ביותר

• 1 לחתוך את חזה העוף לחתיכות קטנות, לטגן עם מעט שמן עד שמוכן ולהניח על נייר סופג בצלחת בצד.
• 2 לחתוך את הבצלים לחתיכות בינוניות (לא קטנות) ולטגן במחבת עם מעט שמן עד להזהבה.
• 3 לערבב את חזה העוף עם הבצל ולהוסיף את התבלינים.
• 4 לפתוח את עלי הפילו ולחתוך באמצע.
• 5 למלא חצי עלה פילו בתערובת העוף והבצל, לגלגל ולהניח בתבנית עם נייר אפייה. כך לגלגל את כולם.
• 6 לאפות בתנור בחום של 175 מעלות למשך כ- 20-25 דקות, עד שצבעם יהיה זהוב ויפה.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.