תבשיל חזה עוף עם תפוחי אדמה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים מושלמת

• 1 בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים את קוביות חזה העוף, וממשיכים בטיגון כ- 10 דקות נוספות.
• 2 מוסיפים את תפוחי האדמה לעוד כ- 3 דקות של טיגון, מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
• 3 מוסיפים את האפונה וכוס עד כוס וחצי מים, מערבבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים מעט את הלהבה לבינונית לעוד כ- 20-30 דקות בישול לצמצום נוזלים. בזמן ההגשה אפשר לפזר מעט שמיר על התבשיל.
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.