תבשיל עוף עם תירס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

הילדים לוקלוקו את האצבעות

• 1 מטגנים את הבצל בסיר עד לריכוך ולהזהבה קלה, מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון קל כ- 3 דקות נוספות. מוסיפים את תפוחי האדמה וממשיכים בטיגון עוד כ- 5 דקות נוספות.
• 2 מוסיפים את התירס ומערבבים. מוסיפים רסק העגבניות והתבלינים, מערבבים ותיכף מוסיפים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה.
• 3 מוסיפים את חלקי העוף וממשיכים בבישול כ- 40 עד 45 דקות, עד לצמצום נוזלים. מדי פעם אפשר להשקות את העוף ברוטב בעזרת כף גדולה.
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.