עוף ביין

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לשמן תבנית בשמן זית ולפזר את הבצלים (חתוכים לקוביות גסות) והשום.
• 2 יש לתבל בפלפל ופפריקה מתוקה.
• 3 הכינו את הרוטב - ערבבו יחד את הקטשופ, הדבש והחרדל - הוסיפו את היין.
• 4 יש לצקת מהרוטב על העוף.
• 5 הכניסו לתנור, בחום של 200 מעלות, ודאגו לכסות את התבנית בנייר אלומיניום.
• 6 לאחר שעה ורבע/שעה וחצי - הסירו את המכסה והשאירו בתנור לרבע שעה נוספת.
• 7 בתיאבון