קוביות חזה עוף מוקפצות עם ירקות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 317 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

• חזה העוף והירקות
• חזה עוף - 400 גרם
  חתוך לריבועים קטנים
• בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)
  קצוצים - פרוסים דק
• שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
  לטיגון
• קישוא - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (436 גרם)
  חתוכים לקוביות קטנות
• גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
  פרוסים לחצי עיגול
• התיבול
• רוטב סויה - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
• רוטב צ`ילי מתוק - כף (10 מ"ל)
• כורכום - 1/4 כפית שטוחה
• פלפל שחור - קורט
• מים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
  רותחים
• אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - 1/2 כף שטוחה
  אפשר עוד מלח במקום
• צ`ילי גרוס - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)