קציצות קוסקוס עם חזה עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

קציצות עוף פשוט מטריפות

• 1 מכינים את הקוסקוס בקערה לפי ההוראות על גבי האריזה.
• 2 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה קלה ומצננים. מוסיפים את הבצל לקערת הקוסקוס עם יתר המצרכים, ומערבבים היטב.
• 3 מחממים את השמן לטיגון במחבת. יוצרים כדורים בגודל הרצוי, משטחים מעט ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה קלה. מניחים בצלחת על נייר סופג ומגישים ארוחת צהריים נפלאה.
• 4 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקציצות לאחר הטיגון. ייתכן שימוש בכמות גדולה יותר של שמן. כמות המלח קטנה כי יש לקחת בחשבון שמוסיפים מלח לשקית הקוסקוס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.