לביבות תפו"א

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

לביבות תפו"א וחזה עוף טעימות

• 1 מבשלים את תפו"א במים עד לריכוך, מצננים, קולפים ומגרדים לתוך קערה בפומפייה גסה (אני אוהבת לבשל את תפו"א יום לפני ולהניח במקרר ללילה).
• 2 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה ומצננים.
• 3 מוסיפים לקערה את כל שאר המצרכים ומערבבים היטב.
• 4 מחממים את השמן במחבת (כל פעם כמות קטנה, מוסיפים את השמן בהדרגה), יוצרים לביבות בגודל הרצוי, משטחים מעט ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה (רצוי להרטיב את הידיים מדי פעם). מוציאים לצלחת עם נייר סופג ומגישים לביבות תפו"א וחזה עוף מושלמות לארוחת הצהריים!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.