קציצות עוף מאודות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

קציצות עוף מאודות עם פטרוזיליה

• 1 להכניס את כל מצרכי הקציצות למעבד מזון ולטחון הכל למחית. להוסיף עוד תבלינים במקרה הצורך ולהניח בצד 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 2 להכין קציצות, לחמם את השמן לטיגון במחבת טפלון, לטגן מעט זמן להתייצבות ולהניח את הקציצות במסננת.
• 3 מעל סיר עם מים רותחים לאדות למשך כ- 40 דקות (אפשר עד ההגשה). להעביר את קציצות העוף המאודות לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון (להתייצבות בלבד). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.