אטריות ביצים מוקפצות עם חזה עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מוקפץ מהמטבח הסיני

• 1 לטגן את רצועות הפלפל האדום קלות בשמן ולהניח בצד.
• 2 לתבל את חזה העוף עם המלח והפלפל השחור, ולטגן קלות משני הצדדים באותה המחבת בה טיגנו את הפלפלים. לאחר שסיימנו לטגן להשאיר את חזה העוף במחבת.
• 3 להרתיח את המים בסיר עם השמן, המלח והפלפל השחור. להוסיף את אטריות הביצים ולבשל עד לריכוך (הוראות מצורפות על האריזה). לסנן מנוזלים.
• 4 להוסיף את האטריות ורצועות הפלפל האדום על חזה העוף. לצקת על הכל את רוטב הסויה, לערבב היטב יחד ולהגיש חם מוקפץ פשוט מושלם!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.