אטריות ביצים מוקפצות עם חזה עוף

מוקפץ קל להכנה וטעים עם אטריות ביצים, חזה עוף, גמבה ורוטב סויה, 454 קלוריות למנה, 169 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 26.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מוקפץ מהמטבח הסיני

4 מנות/יחידות, 268 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לטגן את רצועות הפלפל האדום קלות בשמן ולהניח בצד.
2 לתבל את חזה העוף עם המלח והפלפל השחור, ולטגן קלות משני הצדדים באותה המחבת בה טיגנו את הפלפלים. לאחר שסיימנו לטגן להשאיר את חזה העוף במחבת.
3 להרתיח את המים בסיר עם השמן, המלח והפלפל השחור. להוסיף את אטריות הביצים ולבשל עד לריכוך (הוראות מצורפות על האריזה). לסנן מנוזלים.
4 להוסיף את האטריות ורצועות הפלפל האדום על חזה העוף. לצקת על הכל את רוטב הסויה, לערבב היטב יחד ולהגיש חם מוקפץ פשוט מושלם!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	454	169
חלבונים (גרם)	47.21	17.6
פחמימות (גרם)	19	7
מתוכן סוכרים (גרם)	2.03	0.76
שומנים (גרם)	20.29	7.56
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.62	0.98
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.14	0.05
כולסטרול (מ"ג)	113.75	42.4
נתרן (מ"ג)	1,879	700.4
סיבים תזונתיים (גרם)	0.62	0.23

מים (גרם)	117.77	43.9
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	76.78	28.62
ויטמין B (מ"ג)	21.26	7.92
ויטמין B1 (מ"ג)	0.13	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	18.7	6.97
ויטמין B5 (מ"ג)	1.34	0.5
ויטמין B6 (מ"ג)	0.91	0.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.43	4.63
ויטמין B12 (מק"ג)	0.46	0.17
ויטמין C (מ"ג)	79.14	29.5
ויטמין D (מק"ג)	0.16	0.06
ויטמין E (מ"ג)	1.29	0.48
ויטמין K (מק"ג)	5.77	2.15
סידן (מ"ג)	25.66	9.57
ברזל (מ"ג)	1.72	0.64
מגנזיום (מ"ג)	43.88	16.36
זרחן (מ"ג)	316.26	117.9
אבץ (מ"ג)	1.41	0.53
אשלגן (מ"ג)	425.06	158.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.39	0.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.12	0.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.16	0.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.91	0.71