קציצות טונה עם בורגול

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קציצות טונה מועשרות בבורגול

• 1 משרים את הבורגול במים רותחים כ- 15-20 דקות ומסננים היטב מנוזלים.
• 2 מאחדים היטב את כל מצרכי הקציצות בקערה (את הטונה מפוררים מעט בידיים ברגע שמוציאים מהקופסא). בינתיים, מחממים את השמן לטיגון במחבת.
• 3 יוצרים כדורים בגודל הרצוי, משטחים מעט ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מניחים בצלחת על נייר סופג. מתקבלות קציצות טונה ובורגול נפלאות!
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם השריה.