סלט חסה ברוטב מיונז בזיליקום

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 635 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

• הסלט
• FRESH - לבבות חסה - יחידה (175 גרם)
  חופן חסה לאליק וחופן לבבות
• עגבניות שרי - 20 יחידות - סה"כ (300 גרם)
  חתוכות
• מלפפונים עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)
  חתוכים
• גרעיני תירס מתוק - 4 כפות - סה"כ (72 גרם)
• טונה בהירה בשמן - קופסת שימורים (112 גרם)
  מסוננת
• בצל ירוק - כוס-קצוץ (48 גרם)
• ביצים קשות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (116 גרם)
• פטרוזיליה - 3 כפות-קצוץ - סה"כ (15 גרם)
• הרוטב
• בזיליקום - חופן
• פטרוזיליה - חופן (15 גרם)
• מיץ לימון - 1/2 כוס
  סחוט טרי
• מיונז - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
• שום - שן
• צנוברים - 1½ כפות - סה"כ (21 גרם)
  לא קלויים
• מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
• מלח - 1/2 כפית שטוחה
  לפי הטעם