| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חסה ברוטב מיונז בזיליקום |
סלט חסה ברוטב מיונז בזיליקום
סלט חסה מפנק וטעים עם ירקות נוספים ורוטב מיונז-בזיליקום שאתם חייבים לאמץ, 516 קלוריות למנה, 81 קלוריות ל-100 גרם
רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 08.11.2010
סלט של מסעדה בכמה דקות של הכנה
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 635 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- FRESH - לבבות חסה - יחידה (175 גרם)חופן חסה לאליק וחופן לבבות
- עגבניות שרי - 20 יחידות - סה"כ (300 גרם)חתוכות
- מלפפונים עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)חתוכים
- גרעיני תירס מתוק - 4 כפות - סה"כ (72 גרם)
- טונה בהירה בשמן - קופסת שימורים (112 גרם)מסוננת
- בצל ירוק - כוס-קצוץ (48 גרם)
- ביצים קשות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (116 גרם)
- פטרוזיליה - 3 כפות-קצוץ - סה"כ (15 גרם)
- הרוטב
- בזיליקום - חופן (6 גרם)
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)
- מיץ לימון - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)סחוט טרי
- מיונז - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
- שום - שן
- צנוברים - 1½ כפות - סה"כ (21 גרם)לא קלויים
- מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, לא כשרכשרות
- 1 לערבב היטב בקערה (עדיף רחבה ולא עמוקה) את כל מרכיבי הסלט.
- 2 לטחון את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר, למזוג מעל הסלט ולערבב היטב.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: קערת סלט רחבה.
שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 516 | 81 |
| חלבונים (גרם) | 30.12 | 4.75 |
| פחמימות (גרם) | 32 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.59 | 1.51 |
| שומנים (גרם) | 32.62 | 5.14 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.14 | 0.97 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.18 | 0.03 |
| כולסטרול (מ"ג) | 254.02 | 40.03 |
| נתרן (מ"ג) | 1,361 | 214.49 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.62 | 1.04 |
| מים (גרם) | 381.38 | 60.11 |
| ליקופן (מ"ג) | 3.86 | 0.61 |
| ויטמין A (מק"ג) | 237.29 | 37.4 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.84 | 0.61 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.45 | 0.23 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.38 | 0.22 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.33 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 107.05 | 16.87 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.64 | 0.1 |
| ויטמין C (מ"ג) | 71.05 | 11.2 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.26 | 0.2 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.8 | 0.28 |
| ויטמין K (מק"ג) | 335.95 | 52.95 |
| סידן (מ"ג) | 113.43 | 17.88 |
| ברזל (מ"ג) | 2.86 | 0.45 |
| מגנזיום (מ"ג) | 53.6 | 8.45 |
| זרחן (מ"ג) | 188.22 | 29.66 |
| אבץ (מ"ג) | 1.41 | 0.22 |
| אשלגן (מ"ג) | 803.91 | 126.7 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.04 | 0.16 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.89 | 0.14 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.47 | 0.39 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.27 | 0.36 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.53 (0.59 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בוקר מתוק וטעים: 9 מתכונים לארוחת בוקר מתוקה
15 הלביבות הכי מיוחדות וטעימות שאתם יכולים להכין
פיצה זעתר וקשקבל
ספינג' מרוקאי קלאסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת מוס אוראו מושלמת
פשטידת ברוקולי ללא קמח עם מיונז
נפלאות אגוז הקוקוס ותוצריו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם