רצועות חזה עוף בלימון ודבש
רצועות חזה עוף מטוגנות בלימון, דבש ורוטב צ`ילי מתוק - מנה טעימה שילדים אוהבים במיוחד, 496 קלוריות למנה, 217 קלוריות ל-100 גרם
אושרה בניסטי, בשלנית ביתית חובבת, 02.05.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 229 גרם למנה\יחידה (כ- 5-6 מנות)
- חזה העוף והמשרה
- חזה עוף - 500 גרםנקי, משומן וחתוך לרצועות עבות
- קמח לבן - כוס (155 גרם)
- ביצה - 2 Large
- מים - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- סודה לשתיה - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (3 גרם)או 1/2 כפית אבקת אפייה
- אבקת שום - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- הרוטב
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
- רוטב צ`ילי מתוק - 1/2 כוס - סה"כ (143 גרם)
- מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)מיץ סחוט טרי מלימון אחד
- גרידת לימון - יחידה (18 גרם)גרידה מלימון אחד
- השמן לטיגון
- שמן קנולה - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
חזה עוף בלימון ונגיעות דבש וצ`ילי מתוק
- 1 לחתוך את חזה העוף לרצועות עבות.
- 2 לערבב היטב את מצרכי המשרה ולהוסיף את רצועות העוף עד שהן מצופות.
- 3 לחמם את השמן לטיגון במחבת, לטגן את חזה העוף עד להזהבה ולהוציא לצלחת.
- 4 באותה מחבת לשפוך את השמן הנותר, להוסיף את מצרכי הרוטב ולערבב היטב עד שרואים בועות קטנות.
- 5 להוסיף את רצועות חזה העוף, לערבב בעדינות עד שהרוטב מצטמצם והרצועות מצופות היטב.
- 6 להגיש חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מומלץ להוסיף מעל שומשום - משדרג מאוד את המנה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.2 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב