חזה עוף מוקפץ עם ירקות בנוסח סיני

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים טעימה שכולם אוהבים

• 1 לטגן את קוביות חזה העוף בשמן עד שהן מבושלות ומושחמות מעט.
• 2 לטגן את הבצל בששמן ולהשחים מעט על אש בינונית-גבוהה. להוסיף בהדרגה את הגזר, הפלפל האדום, הפטריות ובסוף את הכרוב. לערבב ולבשל עד שכל הירקות מתרככים טיפה. להוסיף את קוביית התיבול ולערבב.
• 3 להוסיף את תיבול הסויה, הסילאן, הצ`ילי המתוק, המלח והפלפל השחור, ולערבב.
• 4 זהו - מוכן! כדאי להניח בצלחת עמוקה אורז או אטריות ומעל את החזה העוף עם הירקות.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: ווק להקפצה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.