לביבות בצל עם גבינות
לביבות בצל מטוגנות עם גבינות צפתית ופרמזן מגורדות - מתאימות מאוד לחג שבועות וגם לארוחת ערב קלה, 108 קלוריות למנה, 113 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 25.05.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
25 מנות/יחידות, 96 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
- הלביבות
- בצל - 5 יחידות גדולות - סה"כ (1.61 ק"ג)חתוכים לרצועות דקות
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון הבצל
- ביצה - 5 Largeטרופות
- גבינת פרמזן מגוררת - 1½ שקיות - סה"כ (150 גרם)
- צפתית מעודנת 5% - 150 גרםמגורדת
- פירורי לחם - 4.5 כפות - סה"כ (50 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- אורגנו מיובש - כפית שטוחה (1 גרם)
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
לביבות בצל וגבינות מטוגנות
- 1 מטגנים את רצועות הבצל במחבת עם שמן הזית עד לריכוך ולהזהבה קלה, ומצננים.
- 2 בקערה טורפים את הביצים, מוסיפים את הגבינות, פירורי הלחם והתבלינים, ומערבבים.
- 3 מוסיפים את הבצל המטוגן לקערה ומערבבים.
- 4 מחממים את השמן לטיגון במחבת (את השמן להוסיף בהדרגה תוך כדי הטיגון), מניחים כף מהבלילה במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מוציאים ומניחים בצלחת עם נייר סופג לספיגת השמן. הרי לכם לביבות בצל משגעות לחג!
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.44 (0.47 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב