לביבות בצל עם גבינות

לביבות בצל מטוגנות עם גבינות צפתית ופרמזן מגורדות - מתאימות מאוד לחג שבועות וגם לארוחת ערב קלה, 108 קלוריות למנה, 113 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 25.05.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

לביבות בצל וגבינות מטוגנות

25 מנות/יחידות, 96 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

1 מטגנים את רצועות הבצל במחבת עם שמן הזית עד לריכוך ולהזהבה קלה, ומצננים.
2 בקערה טורפים את הביצים, מוסיפים את הגבינות, פירורי הלחם והתבלינים, ומערבבים.
3 מוסיפים את הבצל המטוגן לקערה ומערבבים.
4 מחממים את השמן לטיגון במחבת (את השמן להוסיף בהדרגה תוך כדי הטיגון), מניחים כף מהבלילה במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מוציאים ומניחים בצלחת עם נייר סופג לספיגת השמן. הרי לכם לביבות בצל משגעות לחג!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	108	113
חלבונים (גרם)	5.24	5.48
פחמימות (גרם)	9	9
מתוכן סוכרים (גרם)	3.1	3.24
שומנים (גרם)	6.11	6.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.71	1.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	55.63	58.17
נתרן (מ"ג)	266.29	278.43
סיבים תזונתיים (גרם)	0.93	0.97

מים (גרם)	66.94	69.99
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	21.9	22.9
ויטמין B (מ"ג)	0.63	0.66
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.12	0.12
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.17	16.9
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.13
ויטמין C (מ"ג)	3.38	3.53
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.29
ויטמין E (מ"ג)	0.16	0.17
ויטמין K (מק"ג)	0.68	0.71
סידן (מ"ג)	97.08	101.5
ברזל (מ"ג)	0.42	0.44
מגנזיום (מ"ג)	8.91	9.31
זרחן (מ"ג)	49.62	51.88
אבץ (מ"ג)	0.31	0.33
אשלגן (מ"ג)	126.87	132.66
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.31	0.32
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.26	0.27
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.52	0.54
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.48	0.5