לביבות אורז אפויות

לביבות אורז אפויות בתנור עם תירס, שיבולת שועל וכוסברה, 74 קלוריות למנה, 147 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 20.01.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מנה שנולדה משאריות של אורז של שבת

18 מנות/יחידות, 50 גרם למנה\יחידה (כ- 18 לביבות אורז (תלוי בגודל))

1 מטגנים במחבת את הבצל בשמן עד להזהבה קלה ומצננים.
2 מערבבים את כל המצרכים בקערה ומוסיפים גם את הבצל המטוגן. טועמים ואם צריך להוסיף מעט מלח אז מוסיפים (מכיוון שיש לקחת בחשבון שהאורז כבר בושל לפני עם מלח).
3 מניחים (אפשר בעזרת כף) כמות בגודל הרצוי על תבנית עם נייר אפייה (גודל של לביבות). משפריצים מעט ספריי על כל לביבה.
4 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 15-20 דקות עד להשחמה קלה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	74	147
חלבונים (גרם)	2.74	5.45
פחמימות (גרם)	10	19
מתוכן סוכרים (גרם)	0.39	0.78
שומנים (גרם)	2.71	5.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.51	1.01
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	42.16	83.85
נתרן (מ"ג)	60.63	120.6
סיבים תזונתיים (גרם)	0.78	1.55

מים (גרם)	17.25	34.31
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	26.76	53.23
ויטמין B (מ"ג)	0.42	0.83
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	0.07	0.13
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.99	17.88
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.2
ויטמין C (מ"ג)	1.07	2.14
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.46
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.37
ויטמין K (מק"ג)	8.17	16.26
סידן (מ"ג)	11.09	22.06
ברזל (מ"ג)	0.38	0.75
מגנזיום (מ"ג)	6.25	12.43
זרחן (מ"ג)	35.88	71.36
אבץ (מ"ג)	0.25	0.49
אשלגן (מ"ג)	49.76	98.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.27	0.54
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.45
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.46	0.92
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.44	0.87