דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

45 מנות/יחידות, 12 גרם למנה\יחידה (כ- 45 לביבות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שמים כוס אורז בסיר, מוסיפים 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
  • 2 ממשיכים לבשל את האורז עד שהוא סופג את כל המים, ומורידים מהגז.
  • 3 שמים את העדשים (חצי כוס ירוקות וחצי כוס כתומות) בסיר עם מעט מים (רק שיכסו את העדשים) ומבשלים עד שהן מתרככות. אם יש צורך מוסיפים עוד מים.
  • 4.. מעבירים את האורז למעבד מזון וטוחנים אותו.
  • 5 מוסיפים ביצה ותבלינים ומערבבים היטב.
  • 6 קוצצים את חצי הבצל הסגול ומוסיפים לתערובת.
  • 7 מוסיפים את העדשים ומערבבים.
  • 8 מחממים שמן במחבת.
  • 9 יוצרים לביבות (לא דקות מדי, אחרת הן יתפרקו) ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
  • 10 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)24197
חלבונים (גרם)0.64 5.26
פחמימות (גרם)216
מתוכן סוכרים (גרם)0.14 1.18
שומנים (גרם)1.52 12.62
מתוכם שומן רווי (גרם)0.13 1.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)4.79 39.73
נתרן (מ"ג)277.82,302
סיבים תזונתיים (גרם)0.44 3.61
מים (גרם)4.8540.17
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2.0617.1
ויטמין B (מ"ג)0.131.09
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.050.41
ויטמין B5 (מ"ג)0.050.38
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.763.78
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.1
ויטמין C (מ"ג)0.161.33
ויטמין D (מק"ג)0.030.22
ויטמין E (מ"ג)0.020.18
ויטמין K (מק"ג)0.110.9
סידן (מ"ג)2.1717.96
ברזל (מ"ג)0.21.69
מגנזיום (מ"ג)1.9115.83
זרחן (מ"ג)10.1684.16
אבץ (מ"ג)0.070.61
אשלגן (מ"ג)21.03174.25
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.4

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.7% 33.8% 14.1% 42.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.