טורטיה מטוגנת במילוי חזה עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

טורטיות ממולאות עוף ומטוגנות

• 1 במחבת לחמם את 2 כפות השמן.
• 2 להוסיף את הבצל ולטגן עד להזהבה.
• 3 להוסיף את חזה העוף ולטגן עד שמשנה את צבעו ללבן.
• 4 לתבל, לערבב ולקרר.
• 5 לפרוס עלה טורטיה על משטח עבודה.
• 6 להניח במרכז העלה 2 כפות מלאות מהמילוי.
• 7 לקפל את שני הצדדים של העלה לכיוון המרכז ולגלגל לצורת סיגר.
• 8 להכין את הדבק ולהדביק באמצעותו את הסוף של הטורטיה כדי שלא ייפתח.
• 9 לחמם את השמן לטיגון.
• 10 לטבול את הטורטיה הממולאת בביצה ובפירורי לחם, ולטגן עד להשחמה משני הצדדים.
• 11 בתיאבון