מאפינס גבינה וירקות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מאפינס נפלא לארוחת הערב

• 1 ממיסים את החמאה עם שמן הזית במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
• 2 מוסיפים את כל הירקות, העלים והשמיר, ומטגנים מספר דקות עד שהירקות מתרככים מעט.
• 3 בקערה נפרדת מערבבים היטב את שאר המצרכים.
• 4 מצננים את הירקות המטוגנים, מוסיפים לתערובת של שאר המצרכים ומערבבים היטב.
• 5 יוצקים את התערובת ל- 12 תבניות מאפינס עד 3/4 מהגובה.
• 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 30 דקות או עד שהמאפינס מזהיבים ויציבים.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את החמציץ.