פשטידת פסטה בטעם פיצה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פשטידת פסטה פיצה מושלמת לילדים

• 1 להכין את הפסטה לפי הוראות ההכנה, לסנן ולהניח בצד.
• 2 לטגן את הבצל, להוסיף את האורגנו ולטגן כ- 5 דקות.
• 3 להוסיף את השום הכתוש, את רסק העגבניות, העגבניות (או שימורי העגבניות המרוסקות) ואת כוס המים, ולערבב היטב.
• 4 להוסיף תיבול: אבקת מרק עוף (או מלח), פפריקה מתוקה ופלפל לבן, לערבב ולבשל כ- 7 דקות על אש קטנה.
• 5 בקערה להניח את הפסטה ולהוסיף גבינה לבנה, חצי מכמות הגבינה הצהובה, קמח וביצים, לערבב היטב, להוסיף את רוטב העגבניות לאחר שהתקרר טיפה לקערה ולערבב שוב.
• 6 לשמן תבנית חד פעמית גדולה (גודל תבנית תנור), לשפוך את כל הפסטה מהקערה לתוך התבנית ולשטח אותה בעזרת כף.
• 7 להכניס לתנור מחומם מראש לחום של 180 מעלות. לאחר 20 דקות יש להוסיף את הגבינה הצהובה המגורדת שנותרה ולאפות עוד 15 דקות עד השחמה.
• 8 לקרר מעט ולהגיש.
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית גדולה.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.