חביתת שעועית ירוקה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חביתה טעימה עם שעועית ירוקה

• 1 לקצוץ את הבצל והבצל הירוק ולטגן בשמן הזית.
• 2 להוסיף את השעועית הירוקה למחבת, להמשיך לטגן כ- 15 דקות ולערבב מדי פעם.
• 3 לטרוף את הביצים ולשפוך מעל השעועית הירוקה.
• 4 לתבל במלח ופלפל שחור.
• 5 להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ואת הגמבה שפרוס לעיגולים, וממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות על אש נמוכה עד שהחביתה מוכנה.
• 6 בתיאבון