חביתת שעועית ירוקה

חביתת ביצים עם שעועית ירוקה, בצל ירוק ופטרוזיליה - ארוחת ערב קלילה וטעימה, 390 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 19.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חביתה טעימה עם שעועית ירוקה

3 מנות/יחידות, 425 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לקצוץ את הבצל והבצל הירוק ולטגן בשמן הזית.
2 להוסיף את השעועית הירוקה למחבת, להמשיך לטגן כ- 15 דקות ולערבב מדי פעם.
3 לטרוף את הביצים ולשפוך מעל השעועית הירוקה.
4 לתבל במלח ופלפל שחור.
5 להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ואת הגמבה שפרוס לעיגולים, וממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות על אש נמוכה עד שהחביתה מוכנה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	390	92
חלבונים (גרם)	18.69	4.4
פחמימות (גרם)	21	5
מתוכן סוכרים (גרם)	5.53	1.3
שומנים (גרם)	26.4	6.21
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.92	1.39
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.01
כולסטרול (מ"ג)	421.6	99.2
נתרן (מ"ג)	1,332	313.36
סיבים תזונתיים (גרם)	3.68	0.87

מים (גרם)	198.95	46.81
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	301.42	70.92
ויטמין B (מ"ג)	3.64	0.86
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.57	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	1.87	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.41	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	87.68	20.63
ויטמין B12 (מק"ג)	1.01	0.24
ויטמין C (מ"ג)	117.47	27.64
ויטמין D (מק"ג)	2.32	0.55
ויטמין E (מ"ג)	2.35	0.55
ויטמין K (מק"ג)	120.74	28.41
סידן (מ"ג)	99.26	23.36
ברזל (מ"ג)	3.03	0.71
מגנזיום (מ"ג)	30.86	7.26
זרחן (מ"ג)	259.73	61.11
אבץ (מ"ג)	1.75	0.41
אשלגן (מ"ג)	406.07	95.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.28	0.54
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.87	0.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.19	0.99
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.91	0.92