דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 328 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
חזה עוף בטמפורה עם חתיכות אננס ופלפלים
עוף בטמפורה עם אננס מהמטבח האסיאתי
  • 1 לחתוך את חזה העוף לקוביות בינוניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות.
  • 2 להכין את בלילת הקמח (טמפורה): לערבב את הקמח התופח עם המים והביצה ולהניח בצד (ניתן להשתמש גם בטמפורה מוכנה).
  • 3 לטבול את קוביות חזה העוף בבלילת הקמח, לחמם את השמן במחבת ולטגן (ניתן לטגן גם בשמן עמוק אם רוצים).
  • 4 לחתוך את הפלפלים לרצועות ולטגן באותו השמן במחבת (לאחר שסיימנו לטגן את קוביות חזה העוף).
  • 5 לאחר שהפלפלים נעשים מעט רכים להוסיף את האננס (ללא הסירופ) ולהמשיך לטגן כ- 5 דקות.
  • 6 להכין את הרוטב: במחבת/סיר לחמם את כל המצרכים ביחד כ- 3-4 דקות לאחר רתיחה (לערבב היטב כל הזמן).
  • 7 בעת ההגשה להניח את קוביות חזה העוף בטמפורה על צלחת הגשה נאה, מעליהן להוסיף את הפלפלים והאננס, ולסיום למזוג מהרוטב.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש על מצע של אורז לבן.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 13% 36.4% 49.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב