דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוף בטמפורה עם אננס מהמטבח האסיאתי

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 328 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את חזה העוף לקוביות בינוניות, לתבל במלח ופלפל שחור ולהניח בצד למשך כ- 10 דקות.
  • 2 להכין את בלילת הקמח (טמפורה): לערבב את הקמח התופח עם המים והביצה ולהניח בצד (ניתן להשתמש גם בטמפורה מוכנה).
  • 3 לטבול את קוביות חזה העוף בבלילת הקמח, לחמם את השמן במחבת ולטגן (ניתן לטגן גם בשמן עמוק אם רוצים).
  • 4 לחתוך את הפלפלים לרצועות ולטגן באותו השמן במחבת (לאחר שסיימנו לטגן את קוביות חזה העוף).
  • 5 לאחר שהפלפלים נעשים מעט רכים להוסיף את האננס (ללא הסירופ) ולהמשיך לטגן כ- 5 דקות.
  • 6 להכין את הרוטב: במחבת/סיר לחמם את כל המצרכים ביחד כ- 3-4 דקות לאחר רתיחה (לערבב היטב כל הזמן).
  • 7 בעת ההגשה להניח את קוביות חזה העוף בטמפורה על צלחת הגשה נאה, מעליהן להוסיף את הפלפלים והאננס, ולסיום למזוג מהרוטב.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש על מצע של אורז לבן.
עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)484148
חלבונים (גרם)38.19 11.66
פחמימות (גרם)5216
מתוכן סוכרים (גרם)23.99 7.32
שומנים (גרם)13.68 4.17
מתוכם שומן רווי (גרם)2.22 0.68
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)141.59 43.22
נתרן (מ"ג)716.8218.8
סיבים תזונתיים (גרם)0.92 0.28
מים (גרם)163.4749.9
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)66.9620.44
ויטמין B (מ"ג)18.225.56
ויטמין B1 (מ"ג)0.150.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.08
ויטמין B3 (מ"ג)15.64.76
ויטמין B5 (מ"ג)1.350.41
ויטמין B6 (מ"ג)0.860.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.486.56
ויטמין B12 (מק"ג)0.490.15
ויטמין C (מ"ג)88.6627.06
ויטמין D (מק"ג)0.40.12
ויטמין E (מ"ג)1.010.31
ויטמין K (מק"ג)5.381.64
סידן (מ"ג)35.2310.75
ברזל (מ"ג)1.80.55
מגנזיום (מ"ג)40.6512.41
זרחן (מ"ג)289.1188.25
אבץ (מ"ג)1.410.43
אשלגן (מ"ג)430.25131.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.370.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.110.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.220.68
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.990.61

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 13% 36.4% 49.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪