חטיף שומשום ודבש

חטיף שומשום ודבש קל להכנה שכולם אוהבים - 2 מרכיבים בלבד ויש לכם חטיף טעים וגם בריא ללא תוספת סוכר לבן!, 79 קלוריות למנה, 518 קלוריות ל-100 גרם

שרה קבבצי שרה קבבצי, חובבת אפייה, 25.10.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

5 הצבעות

תמיד טוב שיש בבית

40 מנות/יחידות, 15 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכים)

1 בסיר בינוני מחממים את הדבש עד שנוצרות בועות. מכניסים את השומשום הקלוי ומערבבים היטב עד לאיחוד.
2 על נייר אפייה משומן מעט מניחים את השומשום ומעליו עוד נייר אפייה משומן מעט (הצד המשומן על השומשום).
3 מרדדים לעובי הרצוי, מסדרים את הקצוות, עם סכין מסמנים ריבועים, מחכים שיתקרר ואז חותכים על סימוני הריבועים.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה לא כולל את זמן קירור החטיף. אין צורך להוסיף סוכר. חטיף השומשום מתקשה אך לא לגמרי, הוא קל ללעיסה. בקיץ לשמור את החטיף במקרר.

המתכון באדיבות שרה קבבצי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	79	518
חלבונים (גרם)	2.13	13.96
פחמימות (גרם)	6	36
מתוכן סוכרים (גרם)	2.26	14.81
שומנים (גרם)	6	39.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.84	5.51
נתרן (מ"ג)	1.49	9.74
סיבים תזונתיים (גרם)	1.76	11.51

מים (גרם)	0.88	5.79
ויטמין B (מ"ג)	0.83	5.44
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.66
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.21
ויטמין B3 (מ"ג)	0.58	3.78
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.66
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.31	80.69
ויטמין C (מ"ג)	0.01	0.09
סידן (מ"ג)	123.79	811.74
ברזל (מ"ג)	1.85	12.16
מגנזיום (מ"ג)	44.56	292.16
זרחן (מ"ג)	79.86	523.67
אבץ (מ"ג)	0.9	5.9
אשלגן (מ"ג)	60.81	398.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.63	17.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.3
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.58	16.93
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.27	14.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.24	14.67