גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח סיני | » | מוקפץ סיני עם נודלס וירקות |
מוקפץ צמחוני עם אטריות ביצים ומגוון רחב של ירקות, 295 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 09.07.2013
5 מנות/יחידות, 251 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: ווק או מחבת עמוקה (ציפוי טפלון/קרמי).
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 295 | 118 |
חלבונים (גרם) | 8.7 | 3.47 |
פחמימות (גרם) | 49 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 6.67 | 2.66 |
שומנים (גרם) | 8.02 | 3.2 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.2 | 0.48 |
נתרן (מ"ג) | 716.86 | 285.83 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.7 | 1.87 |
מים (גרם) | 165.66 | 66.05 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 239.25 | 95.39 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.39 | 1.75 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.18 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.63 | 1.05 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.13 | 0.45 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.3 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 32.54 | 12.98 |
ויטמין C (מ"ג) | 88.33 | 35.22 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.22 | 0.09 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.71 | 0.28 |
ויטמין K (מק"ג) | 6.87 | 2.74 |
סידן (מ"ג) | 42.13 | 16.8 |
ברזל (מ"ג) | 1.39 | 0.56 |
מגנזיום (מ"ג) | 27.62 | 11.01 |
זרחן (מ"ג) | 88.27 | 35.2 |
אבץ (מ"ג) | 0.77 | 0.31 |
אשלגן (מ"ג) | 442.53 | 176.45 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.09 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.07 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם