סלט עלי בייבי עם גבינת חלומי ופטריות חורש
סלט בייבי ועלי רוקט נהדר עם גבינת חלומי מוקפצת, פטריות חורש, עגבניות שרי ובצל סגול ברוטב חרדל וסויה, 156 קלוריות למנה, 117 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 12.02.2015
ההערות שלי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון החלומי
- חלומי - אריזת ניילון (200 גרם)חתוכה לקוביות
- עלי בייבי - 200 גרם
- פטריות - חבילה (210 גרם)פטריות חורש חתוכות לפרוסות
- עגבניות שרי - 200 גרםחתוכות לחצי
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול חתוך לפרוסות
- עלי רוקט - 200 גרם
- הרוטב
- חומץ 5% - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- סוכר - 2 כפות שטוחות - סה"כ (30 גרם)
- חרדל - כפית (7 גרם)לפי הטעם
- שום - כפיתכתוש - לפי הטעם
- רוטב סויה דל נתרן - כף (10 מ"ל)לפי הטעם
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
סלט עלים עשיר וטעים
- 1 לחמם את השמן במחבת/ווק, להקפיץ את גבינת החלומי כמה דקות ולקרר.
- 2 לערבב את כל מצרכי הסלט בקערה ולהוסיף גבינת החלומי המוקפצת.
- 3 למזוג את כל מצרכי הרוטב לצנצנת, לסגור אותה, לנער היטב ולהניח במקרר.
- 4 רק לפני ההגשה להוסיף את הרוטב לסלט ולערבב בעדינות.
- 5 להעביר לכלי הגשה ובתיאבון
טיפ למתכון
ניתן לפזר מעל שומשום קלוי.
הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.71 (0.77 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב