קציצות טונה מטוגנות בריאות
קציצות טונה מקופסא עם בצל ופטרוזיליה שגם ילדים יכולים לאהוב, 236 קלוריות למנה, 177 קלוריות ל-100 גרם
בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 01.03.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
15 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)
- תערובת הקציצות
- בצל - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (500 גרם)חתוכים לקוביות
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון הבצל
- טונה בהירה בשמן - 1 ק"גמסוננת מנוזלים
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)חצי חבילה קצוצה
- ביצה - 3 Large
- פירורי לחם - 5 כפות - סה"כ (55 גרם)4-5 כפות
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- הציפוי
- פירורי לחם - 1/2 כוס - סה"כ (46 גרם)
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)כמות מוערכת שנספגת בטיגון
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הבצל, לאדות, להניח במסננת ולקרר.
- 2 לערבב בקערה את כל מצרכי תערובת הקציצות ולתת לעיסה לנוח כרבע שעה.
- 3 ליצור מהתערובת קציצות בגודל הרצוי, לטבול בפירורי הלחם ולטגן משני הצדדים. מתקבלות קציצות טונה מטוגנות וטעימות!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר גם להכין רוטב. אני אהבתי מאוד בצורה הזו. להגיש עם פירה או אורז לבן.
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת לאחר הטיגון. יש לעשות שימוש בשמן לטיגון לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.45 (0.46 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב