קציצות טונה מטוגנות בריאות

קציצות טונה מקופסא עם בצל ופטרוזיליה שגם ילדים יכולים לאהוב, 236 קלוריות למנה, 177 קלוריות ל-100 גרם

בתיה דורון בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 01.03.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

4 הצבעות

15 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

1 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את הבצל, לאדות, להניח במסננת ולקרר.
2 לערבב בקערה את כל מצרכי תערובת הקציצות ולתת לעיסה לנוח כרבע שעה.
3 ליצור מהתערובת קציצות בגודל הרצוי, לטבול בפירורי הלחם ולטגן משני הצדדים. מתקבלות קציצות טונה מטוגנות וטעימות!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר גם להכין רוטב. אני אהבתי מאוד בצורה הזו. להגיש עם פירה או אורז לבן.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת לאחר הטיגון. יש לעשות שימוש בשמן לטיגון לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	236	177
חלבונים (גרם)	20.56	15.38
פחמימות (גרם)	9	7
מתוכן סוכרים (גרם)	1.75	1.31
שומנים (גרם)	13.31	9.96
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.88	1.41
כולסטרול (מ"ג)	90.86	67.98
נתרן (מ"ג)	508.35	380.31
סיבים תזונתיים (גרם)	0.74	0.56

מים (גרם)	46.27	34.62
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	51.05	38.19
ויטמין B (מ"ג)	0.63	0.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.17	0.12
ויטמין B5 (מ"ג)	0.26	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	22.95	17.17
ויטמין B12 (מק"ג)	0.18	0.13
ויטמין C (מ"ג)	11.86	8.87
ויטמין D (מק"ג)	0.12	0.09
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.15
ויטמין K (מק"ג)	124.96	93.48
סידן (מ"ג)	25.39	19
ברזל (מ"ג)	0.82	0.62
מגנזיום (מ"ג)	9.23	6.91
זרחן (מ"ג)	42.17	31.55
אבץ (מ"ג)	0.3	0.23
אשלגן (מ"ג)	116.52	87.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.55	0.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	0.38