סירות תפוחי אדמה במילוי ביצה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת ערב קלילה וטעימה

• 1 להרתיח את המים עם המלח, להוסיף את תפוחי האדמה ולבשל כ- 25 דקות (לא לרכך מדי).
• 2 לקרר היטב את תפוחי האדמה, לחתוך לחצי ובעזרת כפית להוציא מעט מבפנים כדי שתהיה גומה יפה.
• 3 לטפטף מעט שמן בכל סירה.
• 4 לשפוך ביצה טרייה בתוך הגומה (כמו ביצת עין), לתבל לפי הטעם ולהכניס לאפייה בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד שהביצה מתקשה.
• 5 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.