סירות תפוחי אדמה במילוי ביצה

תפוחי אדמה בצורת סירות במילוי ביצה - משהו טעים לארוחת הערב, 516 קלוריות למנה, 54 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 10.07.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת ערב קלילה וטעימה

2 מנות/יחידות, 951 גרם למנה\יחידה (סה"כ 4 סירות (2 סירות למנה))

1 להרתיח את המים עם המלח, להוסיף את תפוחי האדמה ולבשל כ- 25 דקות (לא לרכך מדי).
2 לקרר היטב את תפוחי האדמה, לחתוך לחצי ובעזרת כפית להוציא מעט מבפנים כדי שתהיה גומה יפה.
3 לטפטף מעט שמן בכל סירה.
4 לשפוך ביצה טרייה בתוך הגומה (כמו ביצת עין), לתבל לפי הטעם ולהכניס לאפייה בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד שהביצה מתקשה.
5 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	516	54
חלבונים (גרם)	22.71	2.39
פחמימות (גרם)	66	7
מתוכן סוכרים (גרם)	3.3	0.35
שומנים (גרם)	17.93	1.89
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.05	0.53
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.05	0.01
כולסטרול (מ"ג)	505.92	53.23
נתרן (מ"ג)	2,360	248.34
סיבים תזונתיים (גרם)	6.07	0.64

מים (גרם)	833.33	87.67
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	230.82	24.28
ויטמין B (מ"ג)	10.44	1.1
ויטמין B1 (מ"ג)	0.37	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.69	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	4.42	0.46
ויטמין B5 (מ"ג)	3.74	0.39
ויטמין B6 (מ"ג)	1.12	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	93.55	9.84
ויטמין B12 (מק"ג)	1.21	0.13
ויטמין C (מ"ג)	24.31	2.56
ויטמין D (מק"ג)	2.79	0.29
ויטמין E (מ"ג)	1.61	0.17
ויטמין K (מק"ג)	8	0.84
סידן (מ"ג)	119.7	12.59
ברזל (מ"ג)	3.59	0.38
מגנזיום (מ"ג)	87.19	9.17
זרחן (מ"ג)	400.64	42.15
אבץ (מ"ג)	2.7	0.28
אשלגן (מ"ג)	1,262	132.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.78	0.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.1	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.26	0.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.99	0.52
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.65	0.49