פרוסות של בריאות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פרוסות טעימות, עשירות ובריאות

• 1 בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים את הסוכר והביצים, ומערבלים כ- 2 דקות.
• 2 מוסיפים את האגוזים והפירות היבשים, ולאחר מכן מוסיפים גם את הקמחים, אבקת האפייה והקינמון. מעבירים את המלית לשתי תבניות אינגליש קייק מרופדות בנייר אפייה.
• 3 אופים בתנור בחום של 150 מעלות למשך כ- 20 דקות. לאחר מכן, מעלים את טמפרטורת התנור לחום של 170 מעלות ואופים כ- 20 דקות נוספות. מקררים.
• 4 יום למחרת פורסים את הכיכרות בעזרת סכין לחם, ואופים את הפרוסות שוב בתנור בחום של 150 מעלות למשך כ- 25 דקות.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: שתי תבניות אינגליש קייק.

זמן ההכנה כולל את כל זמני האפייה.