כרעיים בתנור בשומשום ודבש

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

קל להכנה וטעים ביותר!

• 1 מנקים ושוטפים את הכרעיים, מעבירים לתבנית אפייה וממליחים.
• 2 מערבבים בשמן זית את התבלינים (חוץ מהדבש והשומשום), ומורחים על הכרעיים.
• 3 מזלפים מעל את הדבש ומפזרים את השומשום.
• 4 מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות טורבו למשך כ- 40 דקות.
• 5 מורידים את נייר הכסף, עוברים למצב אפייה רגיל באותן מעלות וממשיכים לאפות כ- 25 דקות עד שחלקי העוף מזהיבים היטב.
• 6 בתיאבון

יש להשתמש בכרעי עוף רגילים (במצרכים מצוין המשקל לחלקים אכילים בלבד לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון). הערך התזונתי לא כולל את תערובת עשבי התיבול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.