סלמון בתנור עם עשבי תיבול

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת דגים קלה וטעימה

• 1 קוצצים גס את כל עשבי התיבול ומערבבים בקערה (עשבי התיבול לפי הטעם האישי של כל אחד).
• 2 מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
• 3 כשהמחבת חמה מוסיפים את עשבי התיבול ומאדים במשך כמה דקות עד שמתרככים קלות.
• 4 לקראת סוף האידוי מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב.
• 5 לוקחים רבע מהתערובת המוכנה ויוצרים פס בגודל הסלמון על גבי נייר אפייה ועליו מניחים את הסלמון.
• 6 מצפים את הסלמון בשארית התערובת.
• 7 מגלגלים את הסלמון בנייר האפייה ואת כל זה עוטפים בנייר אלומיניום.
• 8 אופים כ- 13 דקות בחום של 250 מעלות במצב טורבו.
• 9 פותחים את העטיפה ואופים עוד 3-4 דקות במצב גריל.
• 10 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.