גלילי דג מטוגנים עם קישואים
פרוסות דג בקלה מטוגנות בשמן המון עם פרוסות קישואים למנת פתיחה טעימה וקלה להכנה, 795 קלוריות למנה, 114 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 23.03.2016
ההערות שלי
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 698 גרם למנה\יחידה (מנה שווה ל- 2 גלילים (סה"כ 4 גלילים))
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מנה מקורית עם דג בקלה
- 1 לפזר מלח ופלפל שחור על הדגים והקישואים.
- 2 להניח פרוסת דג ומעליה להניח 5 פרוסות דקות של קישואים.
- 3 לגלגל מקצה לקצה ולסגור בכמה קיסמים.
- 4 לטגן בשמן עמוק ולהניח על נייר סופג. להעביר לכלי הגשה, להוציא את כל הקיסמים בזהירות ולקשט ברוטב צ`ילי וגרגירי פלפל צבעוני.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: קיסמים.
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בדגים לאחר הטיגון. יש צורך לטגן בשמן עמוק (הכמות תלויה בסיר). הערך התזונתי לא כולל את רוטב הצ`ילי המתוק וגרגירי הפלפל האנגלי. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.85 (0.93 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב