שושני בצק במילוי גבינות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מאפי גבינה מלוחים בצורת שושנים

• 1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש ידנית היטב כ- 6 דקות עד לקבלת בצק רך.
• 2 להתפיח למשך כשעה.
• 3 לערבב היטב את כל מצרכי המילוי.
• 4 לרדד את הבצק לעלה, לפזר את תערובת הגבינות, לגלגל לרולדה, לחתוך לחלקים שווים של 2 ס"מ ולהפוך שהגבינות כלפי מעלה.
• 5 לסדר את השושנים בעדינות בתבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ משומנת.
• 6 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד להשחמת הבצק.
• 7 בתיאבון