קישואים במילוי פילה עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

רעיון מקורי וטעים שכולם אוהבים

• 1 לגרד בעדינות את קליפת הקישואים ולחתוך כל קישוא לחצי (לרוקן את הפנים).
• 2 לתבל את פילה העוף במעט מלח ופלפל שחור, להניח על כל חצי קישוא פילה אחד וכך להכין את כולם.
• 3 להניח את הקישואים הממולאים על נייר אפייה בתבנית ולאפות בחום גבוה למשך כ- 10 דקות.
• 4 בינתיים לטרוף את הביצים עם הכמון והשומשום, לטבול כל קישוא בתערובת הביצים ולטגן בשמן חם.
• 5 להניח את הקישואים המטוגנים על נייר סופג, להעביר לכלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.