קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים מושלמת לילדים

• 1 הכנת הרוטב: לטגן מעט את הבצל עד להזהבה קלה, להוסיף את שאר המצרכים, לבשל כ- 10 דקות ולהשאיר על להבה נמוכה.
• 2 להכניס את כל מצרכי הקציצות (מלבד השמן) למעבד מזון ולטחון טחינה גסה.
• 3 לערבב היטב ולהניח בצד כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 4 להכין קציצות מוארכות ולטגן מעט בשמן במחבת טפלון.
• 5 להניח את הקציצות בתוך רוטב העגבניות ולבשל כ- 40 דקות או עד שהקציצות מוכנות. להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.