עוגת בננות, פקאן ותבלינים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

יש מישהו שלא אוהב עוגת בננות?

• 1 מניחים בקערה את החמאה והסוכר ומערבלים לקבלת קרם אחיד.
• 2 מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וממשיכים לערבל עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את היוגורט (או שמנת חמוצה) ותמצית הוניל, ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• 3 מערבבים את הקמח, התבלינים ואבקת האפייה בקערה נפרדת.
• 4 מאחדים את שתי התערובות ומערבלים מעט עד לקבלת תערובת אחידה.
• 5 מוסיפים את הבננה והפקאנים לתערובת ומערבבים מעט עד שהם מתפזרים ונטמעים באופן אחיד בתערובת.
• 6 מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא יבש.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.