קציצות כרובית מטוגנות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קציצות כרובית שילדים אוהבים מאוד

• 1 לפרק את הכרובית לפרחים קטנים ולבשל אותם במי מלח למשך כ- 10 דקות (להשגיח שלא יתרככו יתר על המידה). לקרר מעט.
• 2 להוסיף את הביצים, לערבב היטב ולהוסיף את שאר המצרכים. במקרה והעיסה רכה מדי - להוסיף מעט קמח.
• 3 להכין קציצות בידיים משומנות ולטגן בשמן החם משני הצדדים.
• 4 להניח על נייר סופג ולהעביר לכלי הגשה בתוספת סלט ירקות.
• 5 מתקבלות קציצות כרובית מטוגנות טעימות אחת אחת!
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.