קציצות כרובית מטוגנות

קציצות כרובית טעימות וקלות להכנה בתוספת פירורי לחם ותבלינים - מתאימות גם לצמחוניים וגם לילדים!, 138 קלוריות למנה, 114 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 04.11.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

קציצות כרובית שילדים אוהבים מאוד

12 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל קציצות הכרובית)

1 לפרק את הכרובית לפרחים קטנים ולבשל אותם במי מלח למשך כ- 10 דקות (להשגיח שלא יתרככו יתר על המידה). לקרר מעט.
2 להוסיף את הביצים, לערבב היטב ולהוסיף את שאר המצרכים. במקרה והעיסה רכה מדי - להוסיף מעט קמח.
3 להכין קציצות בידיים משומנות ולטגן בשמן החם משני הצדדים.
4 להניח על נייר סופג ולהעביר לכלי הגשה בתוספת סלט ירקות.
5 מתקבלות קציצות כרובית מטוגנות טעימות אחת אחת!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	138	114
חלבונים (גרם)	3.79	3.13
פחמימות (גרם)	8	6
מתוכן סוכרים (גרם)	1.99	1.64
שומנים (גרם)	10.87	8.98
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.18	0.97
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	42.16	34.84
נתרן (מ"ג)	498.52	412
סיבים תזונתיים (גרם)	2.46	2.04

מים (גרם)	95.6	79.01
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	19.07	15.76
ויטמין B (מ"ג)	1.42	1.17
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.4	0.33
ויטמין B5 (מ"ג)	0.65	0.54
ויטמין B6 (מ"ג)	0.18	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	46.51	38.44
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.08
ויטמין C (מ"ג)	41.46	34.26
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין K (מק"ג)	13.02	10.76
סידן (מ"ג)	21.95	18.14
ברזל (מ"ג)	0.56	0.46
מגנזיום (מ"ג)	10.07	8.32
זרחן (מ"ג)	52.71	43.56
אבץ (מ"ג)	0.31	0.26
אשלגן (מ"ג)	151.65	125.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.42	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.16	0.13
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.45	0.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.42	0.35