דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות כרובית וגזר אפויות
קציצות כרובית וגזר אפויות
קציצות כרובית וגזר אפויות
קציצות קטנות שכיף לאכול

מצרכים למתכון

17 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (כ- 17 קציצות כרובית)

  • כרובית - יחידה קטנה (774 גרם)
  • גזר - 2 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
    קלופים וחתוכים
  • בצל - יחידה קטנה (63 גרם)
    קצוץ דק
  • קמח חומוס - כף שטוחה (12 גרם)
    רגיל או קלוי - או ביצה
  • פירורי לחם - 2 כף - סה"כ (22 גרם)
    מקמח מלא
  • מלח ים - כפית שטוחה
  • אבקת קארי - כפית שטוחה (3 גרם)
  • כורכום - כפית שטוחה
  • כמון טחון - 1/2 כפית שטוחה
  • קצח - כפית (6 גרם)
    כף לטיגון וכף לתבנית האפייה
  • שמן קנולה - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
  • מים - לפי הצורך
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 את הכרובית והגזר מבשלים בסיר עם מים עד להתרככותם.
  • 2 מטגנים את הבצל הקצוץ עד שנעשה שקוף ומסירים מהאש.
  • 3 מעבירים לקערה את הכרובית והגזר המסוננים וקוצצים דק.
  • 4 מוסיפים את הבצל המטוגן ואת שאר המרכיבים. מערבבים לתערובת אחידה.
  • 5 מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומשמנים אותו מעט. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
  • 6 יוצרים קציצות מן התערובת ומניחים בתבנית. כדי שהקציצות תצאנה מעט קריספיות ניתן לרסס אותן בתרסיס שמן לפני האפייה.
  • 7 מכניסים לתנור למשך 20 דקות בערך עד שהקציצות מזהיבות.
  • 8 בתיאבון חיוך

קלות להכנה, עסיסיות ומצוינות גם כדי לקחת לפיקניק...

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של לימור פפר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)3653
חלבונים (גרם)1.36 2.01
פחמימות (גרם)58
מתוכן סוכרים (גרם)1.68 2.5
שומנים (גרם)1.46 2.17
מתוכם שומן רווי (גרם)0.14 0.2
נתרן (מ"ג)183.09271.6
סיבים תזונתיים (גרם)1.71 2.53
מים (גרם)58.0286.07
ויטמין A (מק"ג)116.83173.31
ויטמין B (מ"ג)0.791.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.310.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.270.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)25.9738.53
ויטמין C (מ"ג)20.9531.08
ויטמין E (מ"ג)0.230.34
ויטמין K (מק"ג)8.4512.54
סידן (מ"ג)13.8920.61
ברזל (מ"ג)0.410.61
מגנזיום (מ"ג)8.0611.95
זרחן (מ"ג)23.6135.02
אבץ (מ"ג)0.150.23
אשלגן (מ"ג)119176.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.150.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.06

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
17.7% 15.2% 14.1% 53%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪