פשטידת בצל ופטריות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

גם גבינה צהובה מסתתרת במתכון

• 1 לפרוס את הבצלים ולטגן אותם בשמן עד להזהבה.
• 2 להוסיף את קופסת הפטריות ולערבב עוד כחמש דקות. להסיר מן האש.
• 3 להוסיף את השמנת לבישול, הביצים, הקמח, אבקת האפייה, הגבינה הצהובה, המלח והפלפל ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
• 4 לשמן תבנית פאי ולצקת את התערובת לתוכה.
• 5 לאפות בחום של 200 מעלות צלזיוס כחצי שעה עד להזהבה מלאה של הפשטידה.
• 6 בתיאבון