פשטידת בצל ופטריות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

גם גבינה צהובה מסתתרת במתכון

• 1 לטגן את הבצלים הפרוסים בשמן עד להזהבה.
• 2 להוסיף את הפטריות, לערבב, לטגן עוד כ- 5 דקות ולהסיר מהאש.
• 3 להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
• 4 לשמן תבנית פאי ולצקת את התערובת לתוכה.
• 5 לאפות בחום של 200 מעלות למשך כחצי שעה או עד להזהבה מלאה של הפשטידה.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פאי לפשטידה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.