גולש הודו עם קוביות קולורבי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

רעיון מקורי לשימוש בבשר הודו

• 1 לחמם את השמן בסיר, להוסיף את קוביות ההודו ולטגן מעט.
• 2 לפזר מעל קוביות ההודו את כל התבלינים ורסק העגבניות, לערבב היטב, להוסיף חצי כוס מים ולבשל כ- 10 דקות.
• 3 להוסיף את חצי כוס המים שנותרה ולהמשיך לבשל בסיר על להבה נמוכה למשך כ- 40 דקות או עד שקוביות ההודו מוכנות.
• 4 להוסיף את קוביות הקולורבי, לערבב, להמשיך לבשל כ- 15 דקות נוספות ולהעביר לכלי הגשה בתוספת אורז לבן.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.