עוגיות קפה מתובלות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

הקפה כבר בפנים (:

• 1 לבחוש היטב את החמאה עם הסוכר וסוכר הוניל.
• 2 להוסיף את הביצה תוך כדי בחישה ולאחר מכן גם את התבלינים.
• 3 להוסיף את הקמח התופח בהדרגה עד שמתקבל בצק עדין (אין צורך בנוזלים).
• 4 לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך כחצי שעה.
• 5 להכין מהבצק כדורים קטנים, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית עם רווחים (העוגיות מתפשטות), ללחוץ בעדינות עם מזלג ליצירת פסים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות.
• 6 העוגיות יוצאות רכות - כאשר הן מתקררות הן גם מתקשות.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.