דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (25-30 מאפים (תלוי בגודל))

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
מאפה שמרים במילוי גבינה ותרד
מאפה חלבי פשוט מושלם
  • 1 לערבב את הקמח עם שאר מצרכי הבצק לפי הסדר הרשום, ללוש עד לקבלת בצק רך ודביק (להיעזר עם ידיים משומנות). להתפיח למשך כשעה.
  • 2 בינתיים לחלוט את התרד במים רותחים, לסנן, לקרר ולקצוץ.
  • 3 לערבב את הגבינות עם התרד והתבלינים, ולהניח בצד.
  • 4 לחלק את הבצק לכדורים קטנים ולרדד כל כדור למלבן. להניח בקצה כף מהמילוי, לגלגל לרולדה, לחתוך חתכים בקצה הרולדה ולחבר את שתי הקצוות לעיגול. למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום.
  • 5 להעביר על נייר אפייה בתוך תבנית, להתפיח שוב כחצי שעה ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות.
  • 6 בתיאבון חיוך

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 21.9% 19% 58.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב