פשטידת בטטה כשרה לפסח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת ערב טעימה וכשרה לפסח

• 1 לרכך את הבטטה עם הקליפה במיקרוגל למשך כ- 5 דקות ולקרר. בינתיים, לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 2 לבחוש בקערה את הביצים עם המיונז, להוסיף את קמח המצות והתבלינים, ולהמשיך לבחוש חזק.
• 3 לקלף את הבטטה ולחתוך לשני חצאים. חצי אחד לחתוך לפרוסות וחצי שני לחתוך לקוביות.
• 4 להוסיף את קוביות הבטטה לבלילת הביצים, לבחוש בעדינות ולצקת אל תבנית מאורכת, משומנת ומקומחת.
• 5 לסדר את פרוסות הבטטה מעל ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 35 דקות או עד להשחמה. מתקבלת פשטידת בטטה מושלמת לחג הפסח!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה מאורכת.

שיטת ההכנה כוללת גם חימום במיקרוגל. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.