פשטידת תפוחי אדמה לפסח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פשטידה טעימה לארוחת הערב בחול המועד פסח

• 1 לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך, לקלף, לקרר ולמעוך לפירה.
• 2 לחתוך את הביצה הקשה לקוביות.
• 3 להקציף את הביצים הטריות מעט, להוסיף לפירה ולהוסיף גם את הביצה הקשה, התבלינים ואבקת האפייה. לערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
• 4 לצקת את התערובת אל תבנית פיירקס משומנת ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד שהפשטידה משחימה.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס לאפייה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.